흉내낼수 없는 치킨영토만의 특별한 소스
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1
염지제, 염지방식
특화된 염지제와 100% 신선한 냉장닭고기를 텀블러(진공염지)방식으로 염지를 합니다.
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2
숙성
최고의 육질과 맛을 표현하기 위해 염제된 닭을 저온에서12시간 이상 숙성시킵니다.
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3
파우다
국내대기업 연구소와 수년간의 노력끝에 만들어낸 후라이드 파우더는 염지제와 함께 치킨영토만의 독특한 맛을 표현합니다.
특별한 소스
- *24가지의 천연한방재료와 생양념으로 숙성하여 만들어낸 치킨영토만의 숯불바베큐 소스는 대한민국 어디에서도 흉내낼 수 없는 차별화된 소스입니다.